绍兴县亚美生物化工有限公司研发中心成立于1998年，该中心拥有先进的实验与测试设备，分为微生物实验室、有机合成实验室、产品分析室、中试车间，试验和检测设施完善。
　　中心现有各类专业技术人员50人，直接从事研究开发，尤其在生物工程领域拥有比较丰富的经验。另外，公司拥有健全的科技信息网络，与国内外科研院所和知名企业保持着密切的联系，同时公司内部建立了数据信息管理系统，可为科研开发提供可靠的信息保证。中心以中科院生物研究所为技术依托单位，同时与中科院有机化学研究所、浙江大学、华东理工大学、浙江工业大学、无锡轻工大学等院校与研究所建立了密切的合作关系。另外中心与绍兴文理学院联办的生物化工大专班，已有我公司员工25人毕业。通过与科研院所的合作交流，培养了一大批具有实践经验和工程技术的管理人员。
　　中心具有合理的组织结构、规章制度和管理方法，注重以人为本，新产品开发实行项目承包制，名项工作落实责任到人，依据责任完成情况进行考核，对公司重大贡献的员工进行特别奖励。另外，公司定期邀请著名专家学者与专业工程技术人员来我公司讲座和科技攻关，提高我公司技术人员的专业水平。
　　中心的开发经费由公司大力支持，每年的投入额均占公司销售收入的5%以上，自99年下半年讫今，已投入300余万元，用于开发超（微）滤膜工程、尾气控制系统等项目。其中开发超过滤膜工程用去200万元，尾气控制系统用去100万元，其它用去50万元。超（微）滤膜工程系统与尾气吸收系统均以成功应用，其他完成的项目还有：合成法生产对羟基苯甘氨酸、酪氨碱的合成、BOC氨基酸的合成等项目，在研的项目有：发酵法生产L-精氨酸、过氧化氢酶的制备等。